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  • 出版社：大坤

    新功能介紹

  • 出版日期：2000/07/20
  • 語言：繁體中文


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中國有句諺語叫「病由口入」。也就是說，由口部攝取的食物，將會影響體質。需知，自身的健康，唯有靠自己來管理而已；尤其健康而長生的重點在於『食』。作者投入藥膳工作已有十年之久，證實『食』可以健康身體、治病，甚或損傷身體等。所以，只要充分了解食材的效果或自己的體質，並善加利用時，都可以變成為健康的身體；如果在疾病中，實施與藥物一樣有效的飲食時，一定可以出現理想的治療效果。本書是以中國的養生法中民間食療法為依據，分別介紹可以在自家製作藥膳烹調法，以及和食材的效用，盼能對諸位有所助益。











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內容來自YAHOO新聞

畢業生夢想茁壯 東華大學種紅藜

（中央社記者李先鳳花蓮縣4日電）東華大學今年畢業典禮特別安排「勇步芬藜」紅藜播種，由校長趙涵捷帶領畢業生等，在東華小米園旁空地灑下紅藜種子，象徵與母校「永不分離」的情感，未來能讓新生體驗收割。

東華大學今天下午舉行畢業典禮，上午特別在原住民民族學院旁撒下約260公克的紅藜種子，原民院長童春發以傳統儀式祈福，希望紅藜茁壯、農作生生不息。

原民院旁空地上並打造一座瞭望台，這是來自林務局花蓮林區管理處處理的漂流木，處長吳坤銘代表將木牌致贈給東華大學。

趙涵捷表示，紅藜是非常特別植物，能抗旱，具高營養價值，種在小米旁能保護小米生長，象徵原住民精神；畢業生未來出社會不一定一帆風順，但希望都能發揮東華母校與紅藜精神，對抗艱困環境，關照台灣每個角落。

童春發說，紅藜是台灣原住民族使用百年以上的傳統糧食作物，生長期約只有4個月，營養價值比白米高，也常做為釀製小米酒的酒麴原料。今天舉辦這項「勇步芬藜」播種活動，讓畢業生感情與母校永遠連結，非常有意義。1050604



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/畢業生夢想茁壯-東華大學種紅藜-044644057.html











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