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好看的飲食精選歐洲家常菜大全：大廚教你在家做 法義德式料理450道全書的內容大意!



最新與最多的飲食，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！

精選歐洲家常菜大全：大廚教你在家做 法義德式料理450道是本不錯的飲食，誠意推薦給大家看喔!

購買也很便利，很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找。

精選歐洲家常菜大全：大廚教你在家做 法義德式料理450道曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 在網路上很夯，人氣蠻不錯。

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  已追蹤作者：[修改]

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
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  作者： 阿歇特美食/編著
  
  新功能介紹
  
  
• 原文作者：Hachette Cuisine
• 譯者：李淑寧
• 出版社：遠足文化
  
  新功能介紹
  
  
• 出版日期：2015/05/20
• 語言：繁體中文

糖霜、英式奶油醬、甜派皮、鹽奶油焦糖漿、蛋白霜、湯頭、披薩麵糰等

60個step by step技巧步驟教學以及一些基礎食譜

讓新手也能自信滿滿誇口：「這是我的傑作！」

還有什麼比為家人和朋友親手做開胃小點、愛心晚餐或是美味的下午茶點更棒的事？選擇健康的食材， 親自下廚，和親人朋友分享美味，不僅讓大家開心，也讓自己開心。

本書收錄了來自全歐洲各大菜系，包括藍紋起司梨塔、青醬捲、阿爾卑斯山油炸乳酪條、牛肉串燒、法式洋葱湯、三色蔬菜凍、巴斯克燉野雞、多菲內焗烤馬鈴薯、蜂蜜燉紅蘿蔔、瑞可塔義大利餃、檸檬蛋糕、可麗露、咖啡冰淇淋、巧克力焦糖塔......等，開胃菜、前菜、經典法國菜、家常菜、甜點，共計400個改變你日常菜色的食譜。透過清楚的解說，將幫助您能做出最道地的美味。本書一開始，以清楚的步驟讓您對派皮、麵包、糖霜、湯、切法、醬料等建立基礎的料理技巧。有了基礎的技巧後，您開始探索令人驚艷的創意開胃菜、美味前菜、經典佳餚，同時也提供世界各地的特色菜，當然還有令人無法抗拒的甜點。堅持美味，注意食材價格，細心挑選食材，結合品質和美味，是本書的初衷。

法國網友評論

1.這本書真是完美，食譜有相當清楚的圖片說明，以及一些食譜中的基本食材教學，像是甜派皮、千層派皮等等，真的十分受用。此外，在書的後面還有單位換算表，例如：1湯匙 = xx ml，非常方便。此外，這本食譜的講解很有條理，我真心推薦給大家！

2. 我有很多很多的食譜和甜點書，這本實在很棒，搭配精美的照片非常漂亮。而且內容相當完整，我試做的每一道料理都超成功(我可不是一個每次做菜都成功的人)。

3. 這本書非常漂亮，食譜都有很詳細的說明，也很簡易完成，食材也很便於尋找，我100%贊同！我完全不後悔購買了這本書。當然，它是有點佔空間，但它可以很輕易的被收藏在廚房的一個抽屜裡?。毫不考慮地買下吧！

4. 我很少會在亞馬遜上面留下評論，但是我很開心，我應該要表達我自己！對於它的價錢來說，這是一本內容非常扎實又完整的食譜。我們發現裡面的食譜都比其他的要來好吃，有很詳細的說明及圖解，在書的一開始，一步一步地教授基礎甜品及鹹品製作技巧，包含塔皮、派皮、義大利麵、義大利餃……等等。

5. 總之，這本書有我們時常需要被提醒的技巧，因為做菜就是一門我們每天都再學習的藝術，就像其他藝術一樣，需要不斷的被更新。

6. 我不是很懂做菜，但是自從我使用這本書後，我超享受做菜的！！！買的好！！

7. 我是一個剛從職業學校畢業的廚師，我可以跟你們說，我發現這本書裡面有一些料理是我從來沒做過的！包括一些超美味的法國傳統家常菜，還有一部分的義大利料理，深得我心，畢竟這是我的專業。帶著信心買下它吧！

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• 原文作者：Hachette Cuisine
• 譯者：李淑寧
• 出版社：遠足文化
  
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• 語言：繁體中文

精選歐洲家常菜大全：大廚教你在家做 法義德式料理450道

做出第一眼抓住人心的好簡報		影響力時刻：設計「策略對話」，5核心原則驅動團隊高效解決問題		布局X設計X演繹：讓你HOLD住全場的PPT簡報術		讓提案秒過的關鍵技術
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內容來自YAHOO新聞

義大挺球員 推認證商品

（中央社記者李晉緯台北9日電）中職義大隊將推出球員實戰認證商品，收入也將撥出一定比例回饋給球員，盼能給球員最實質的鼓勵，也提升職棒商品的價值。

中華職棒義大犀牛力挺選手，將推出球員實戰認證商品，並將認證商品所得以一定的比例回饋給球員作為肖像權費用，這個舉動也將讓義大犀牛成為國內第一個將球員個人商品所得實際以肖像權名義回饋費用給球員的球隊。

義大表示，實戰認證商品將會比照大聯盟，除了認證簽名球外，也會不定時推出球員實戰用的球衣、球帽、頭盔甚至是球棒和壘包等。

此外，義大也表示，實戰認證商品會與球員達成紀錄當日球場的紅土跟攻守表一同製成紀念畫框，所有的實戰商品屆時也將附上球隊認證證書及雷射防偽標籤，在官網上也可雲端查詢相關商品資訊，確保球員實戰認證商品的價值。

義大表示，完整的實戰認證商品將會在8月底上線，相關網站將由知名運動平台「運動視界」協助規劃，希望能藉由實戰認證商品的正式上線，逐步提高國內職棒球員的商品價值。1040809



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/義大挺球員-推認證商品-125151067.html

精選歐洲家常菜大全：大廚教你在家做 法義德式料理450道

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